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ハワイのレストラン大賞「ハレアイナアワード」で日本人が受賞

エンリッチ ダイヤモンドダイニング ハワイ

ハワイの雑誌「ホノルル・マガジン」が主催する「ハレアイナアワード」において、ダイヤモンドダイニングの米国子会社Diamond Dining International Corporation(以下、DDI)のCEOを務める桜井秀之氏が、”RESTAURATEUR OF THE YEAR”(レストラン経営者賞)を受賞。

また、DDIの運営する「Shokudo Japanese Restaurant & Bar」及び「Buho Cocina y Cantina」も、それぞれハワイの日本食部門・ニューレストラン部門においてブロンズ賞を受賞した。

桜井氏は、大手居酒屋チェーンに入社後、海外進出の立ち上げの責任者に抜擢されたところからアメリカでのレストランビジネスに携わり、日系外食企業のコンサルティング業にも従事。ハワイで10年の経験を有している。

▼ハレアイナアワード
「ハレアイナ」とはハワイ語で「食べる場所」、すなわちレストランを意味する。1984年にスタートし、今年で32回目を迎えるホノルルマガジンが主催する、ハワイでも最も権威のあるレストラン大賞のひとつ。ハワイのレストランだけを対象とし、各賞は読者の投票によって決定する。

エンリッチ編集部

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