「星のや沖縄」 は、2024年3月1日から6月30日の間、穏やかな春の沖縄で心身のバランスを調える「浜辺の鍛錬滞在」を開催する。この滞在では、旧暦の5月4日に行われる伝統行事のハーリーで使用される木造船「サバニ」の漕艇や琉球古武道の棒術（ぼうじゅつ）の稽古で身体を動かす2泊3日のプログラムとなっており、体を動かした後は鍼灸指圧の施術で疲れた身体を癒し、春に旬を迎えるカツオや沖縄で親しまれているテビチ（豚足を柔らかくなるまで煮込み味付けをした沖縄の郷土料理）を使った食事を堪能。花粉や気温差が少ない春の沖縄で緊張と弛緩のリズムを波のように繰り返しながら心身のバランスを調える。

初日は移動で固まった身体をほぐす為に木造船「サバニ」を漕ぎ進める。翌日はより本格的に、操舵難易度が高く全身を使う「サバニ」を使用。最終日には浜辺で「サバニ」のエーク（櫂）を使用した棒術の稽古を行う。普段使わない筋肉を動かしながらリフレッシュする形だ。

しっかりと身体を動かした後は、国家資格を有する施術師が身体の状態に合わせて鍼灸指圧を行い、夜には日常のストレスや移動の疲れを落ち着かせる為に、浜辺でゆっくりと深呼吸を行う。波音を聞きながらゆっくりと呼吸を繰り返すことで深いリラックスへと導き、就寝前に沖縄でニーブイクサ（眠り草）と呼ばれるクヮンソウ茶を飲み、眠りにつく。

滞在中の食は、フルーツと島豆腐を使ったスムージーやもずくそば、春に旬を迎えるカツオや沖縄で親しまれているテビチを使った鍋などが供される。