ブルガリ ギンザ バーは、2026年2月6日（金）に、ブルガリ ホテルズ & リゾーツが世界各地で展開する一夜限りのコラボレーションとして知られるシグネチャーカクテルイベント「Symposia（シンポジア）」を開催する。

今年2回目となる同イベントには、躍進めざましいアジアのバーから2人のバーテンダーが参加する。その1人は、バンコクの名門バー BKK Social Club のヘッドバーテンダーを務めるニン氏。BKK Social Clubは「2025年世界のベストバー50」にて49位、「2025年アジアのベストバー50」にて19位にランクインしており、ニン氏は高い技術力と表現力を兼ね備えたバーテンダーとして、大きな注目を集めている。もう一人は、ソウルを代表するバー Bar Cham のシニア・バーテンダーであるハッピー・チョイ氏。Bar Chamは、「2025年世界のベストバー50」にて53位、「2025年アジアのベストバー50」では、6位にランクイン。韓国の伝統素材や哲学を現代的なカクテルへと昇華させる独自のスタイルで、アジア屈指の評価を確立している。

同イベントでは、バーテンダーとして多くの名門ホテルバーでの経験を持つ、ブルガリ ギンザ バーのバーマネージャー、シモーネ・チャンブローネ氏とゲスト2名がともに、クラフツマンシップと創造性が響き合う、唯一無二の体験を届けるという。

《イベント概要》
2026年2月6日（金）
19:00～22:30 （ラストオーダー）
会場： ブルガリ ギンザ バー
東京都中央区銀座2-7-12 ブルガリ銀座タワー10階