高級鮨の宅配専門サイト「鮨くる」がオープン

マックス株式会社が、2014年6月10日に高級鮨のデリバリーサービス「鮨くる」をオープンした。「鮨くる」は、高級鮨の宅配サービスで、普段はデリバリーを行っておらず、店舗でしか食べることができない銘店が参加しているのが特...

JR東日本が2017年に豪華クルーズトレインを運行開始

JR東日本は2017年春からゴージャスな寝台列車（クルーズトレイン）の運行を開始すると発表した。列車は「時間と空間の移り変わりを楽しむ列車」がデザインコンセプトで、先頭車両はガラス張り。自然の景観をダイナミックに感じるこ...

JR西日本は5月21日、世界でもほとんど例のない1両1室のセレブ客室を備えた豪華寝台列車の運行を開始すると発表した。運行開始は2017年春。京阪神や山陰・山陽エリアを走る予定で、日本の原風景とも言える、京都や松江、出雲...

渡邉明氏がオーナーシェフを勤めるAWkitchenなど、生産者を応援することをモットーにしたレストランを経営する株式会社イートウォークが5月30日、六本木ヒルズに新店をオープンする。野菜が自慢のAWkitchenから生...

JAL国内線ファーストクラスで提供されている食事のメニューと時間帯が、2014年6月1日から変更されることになった。これまで11時から16時59分までの出発便では、軽食が提供されていたが、「昼食にはしては物足りない」「...

CNNは先日、英レストラン誌の2014年版ランキングで「世界1のレストラン」に選ばれたデンマーク・コペンハーゲンの「ノーマ」が2015年、東京に進出すると報道した。ノーマのシェフ、レネ・レゼピ氏（36）は記事の中で日...

日本から海外へ、あるいは海外から日本に帰国する際に、必ず通過しなければいけないのが、出入国審査だ。込み合うシーズンや時間帯に当ってしまうと、カウンターに行列ができ、出入国審査をパスするのに時間がかかってしまう。なかなか...